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管理栄養士による食育講座

  • 減塩のすすめ

    毎日のごはん、どんな味つけをしていますか?私たちが普段なにげなく使っている塩やしょうゆなどの調味料、加工食品などには意外とたくさんの食塩が含まれています。塩分は体にとって必要なものですが、摂りすぎると健康への影響が出やすい栄養素でもあります...

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  • バランスの良い食事とは?

    日々の食生活は、健康を支える土台となる大切な要素です。今回は、献立を考えるうえで知っておきたい「栄養バランス」の基本についてご紹介します。普段の食事づくりに、ぜひお役立てください。★三大栄養素ってなに?まずは、私たちの体に欠かせない「三大栄...

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  • 脂溶性ビタミンを知ろう!

    「ビタミン」と聞くと、健康に良いイメージがありますよね。しかし、ビタミンには水に溶けやすいものと、油に溶けやすい「脂溶性ビタミン」があることをご存知でしょうか? 脂溶性ビタミン(ビタミンD・A・K・E)は、私たちの骨や皮膚、目の健康を守るた...

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  • 「水溶性」「脂溶性」の違いって?いまさら聞けないビタミンの基...

    その不調、ビタミン不足が原因かもしれません「最近、口内炎ができやすい」「歯茎が腫れぼったい気がする」そんなお口の小さな不調、実は体からの栄養不足のサインかもしれません。私たちの健康を支える「ビタミン」は、体に蓄積で来るものとそうでないものの...

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